本报讯 为积极倡导勤俭节约消费理念,形成“厉行节约、反对浪费”的良好社会风尚,拒绝“舌尖上的浪费”,以“小餐桌”带动“大文明”,1月27日,省烹饪餐饮饭店行业协会发出倡议,过节不浪费,餐饮要“光盘”。 坚持文明经营。要认真落实反食品浪费法等法规,把“厉行节约、反对浪费”理念贯穿餐饮管理服务全过程,加强培训、精准采购、科学储存、适度加工、合理备餐,保障菜品质量。主动提示消费者理性点餐、避免餐饮浪费。 共创文明餐桌。要持续深化“光盘行动”。菜单上标注餐食口味、分量,显著位置张贴或...